Kapsamlı Restoran Maliyet Hesaplayıcı

Entegre konum analizi, Monte Carlo, sağlık göstergeleri ve piyasa değeri ile kapsamlı analiz

Restoran

Restoran Maliyet Analizi

📊 Temel Bilgiler
Günlük ortalama müşteri sayısı.
Müşteri başına ortalama harcama (seçilen para birimi).
Restoranın ayda kaç gün açık olduğu.
🏢 Aylık Sabit Maliyetler
Restoranın aylık kira bedeli.
Tüm personelin aylık net maaş toplamı.
Sigorta, ikramiye vb. ek maliyetlerin maaşa oranı (örn. %35).
Aylık ortalama fatura tutarı.
İnternet, yazılım ve diğer abonelikler.
Periyodik bakım ve temizlik giderleri.
Aylık pazarlama ve reklam bütçesi.
Sınıflandırılmamış diğer sabit giderler.
🥩 Değişken Maliyetler (Gelir Yüzdesi)
Yiyecek gelirinden yiyecek maliyeti yüzdesi.
İçecek gelirinden içecek maliyeti yüzdesi.
Toplam gelirden paketleme maliyeti yüzdesi.
Teslimat platformlarının teslimat satışlarından aldığı komisyon yüzdesi.
Toplam satışların teslimat yüzdesi.
Hammadde israfı (fire, bozulma, pişirme hataları) yüzdesi.
💰 Vergiler ve Başlangıç Yatırımı
Satışlara uygulanan KDV yüzdesi.
Restoranın kurulum maliyeti (ekipman, dekor, ruhsatlar).
Restoranın önünden günlük geçen yaya sayısı.
Yayaların restorana girme yüzdesi.
Girenlerin satın alma yüzdesi.
Restorandaki masa sayısı.
Her masadaki sandalye sayısı.
Müşterinin ortalama oturma süresi (dakika).
Restoranın günlük açık olduğu saat.
Sonuçlar hesaplama butonuna tıkladıktan sonra görüntülenecektir.